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| Società Vegetariana è una associazione di cultura vegan |
Sede nazionale : Genova
codice fiscale
Per contattarci:
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| Non perdere tempo a parlare della 'causa' bevendo gin al pub. Va là fuori e vincila. (Barry Horne) |
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Altro...
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| AHIMSA LIGHT THE WAY |
PRIMA DI ADDENTRARTI A SFOGLIARE GLI ARTICOLI DEL SITO, CORTESEMENTE LEGGI QUESTO
“La neutralità favorisce sempre l'oppressore, non la vittima. Il silenzio incoraggia sempre il torturatore, non il torturato."
(Elie Wiesel; scrittore rumeno naturalizzato statunitense di cultura ebraica e di lingua francese, sopravvissuto all'Olocausto, è ovviamente vegetariano. Ha ricevuto il Premio Nobel per la pace).
Anche Aung San Suu Kyi, politica birmana, attiva da molti anni nella difesa dei diritti umani è ovviamente vegetariana ed è stata Premio Nobel per la Pace. Ed anche Albert Schweitzer: vegetariano, premio Nobel per la Pace.
Tutti e tre (insieme a tantissime altre persone) hanno una cosa in comune: non sono state persone neutrali, non sono rimaste in silenzio.
Dunque, se libertà significa qualcosa, allora significa dire alla gente cose che non vogliono sentire (George Orwell)
Il Vegetarismo non è il punto finale di un viaggio spirituale, ma rappresenta soltanto la condizione minima per iniziare a farlo.
Ahimsa light the way. |
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| LA RUOTA DEGLI EVENTI DI SOCIETA' VEGETARIANA |
1) 2013-2014 – Società Vegetariana svolgerà corsi di educazione alimentare vegan presso l’ Endofap Liguria (Ente Nazionale Don Orione - Formazione e Aggiornamento Professionale).
Sono previsti, a ciclo continuo, due corsi di 20 ore e un seminario settimanale.
- Vai all'articolo completo
2) a breve ricominceranno i corsi di cucina vegan.
- Vedi il corso già con concluso (costi, modalità di svolgimento)
LE NOSTRE PROSSIME ATTIVITA' (oltre quelle su indicate)
......in attesa di news!!! 
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| LE ULTIME 5 NEWS |
13/06/2013 - (2 studi scientifici risalenti al 2005 e 2006): Il sangue dei vegani alza le difese contro il cancro .
1) Il sangue dei vegani combatte la crescita del tumore 8 volte meglio di quello degli onnivori
2) Bastano 2 settimane di dieta vegetale per alzare le difese contro il cancro
Vai all'articolo completo
a.a. 2012- 2013 - E' attivo, per il terzo anno, il Master di I livello (on line) in Alimentazione e Dietetica Vegetariana, presso il Campus Virtuale dell'Università Politecnica della Marche (Facoltà di Medicina e Chirurgia) , riconosciuta come migliore Ateneo Italiano (CENSIS 2006).
Leggi l'intero articolo
06/03/2013- Asl Milano ai medici: prescrivete dieta vegana ai diabetici . La nuova linea suggerita dall'Asl del capoluogo lombardo ai camici bianchi, sulla base degli ultimi studi in materia, è proprio quella di prescrivere una svolta alimentare a chi combatte con il diabete di tipo 2. Una svolta che porta all'addio alle carni.
Vai all'articolo completo
19/02/2013 - Le conclusioni dello studio scientifico durato oltre 10 anni: Il cuore dei vegetariani è più protetto.
Vai all'articolo completo
13/02/2013 - Nel Rapporto Italia, pubblicato annualmente da Eurispes: Un aumento del numero dei vegetariani e vegani in Italia.
Vai all'articolo completo
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| VIDEO DI LUGLIO 2013 - La saggezza di un bambino improvvisamente vegetariano |
Per vedere tutti i video presenti nel nostro sito vai su "Video"
La saggezza di un bambino improvvisamente vegetariano
Un bambino, nell'atto di mangiare si rende conto che nel piatto c'è carne, rifiuta di mangiarla e con argomenti profondi chiede spiegazioni alla madre.
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| UN LIBRO PER OGNI MESE : LUGLIO 2013 |
"Uno sguardo critico attraverso letture mirate sul mondo che ci circonda".
Ogni mese pubblichiamo una piccola recensione per un libro di cui consigliamo la lettera.
"L’intero elenco dei libri consigliati" può leggersi andando sul nostro sito in
"Libri e riviste"
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John Schlimm
Grigliate Vegan Style
(125 ricette alla fiamma ed ecosostenibili)
Edizione italiana a cura di Yari Prete
Sonda Edizioni - 2013
Pagine 240 - €. 19,90
Cenni sul libro
Un’ampia sezione teorica illustra le principali tecniche di barbecue, gli utensili indispensabili, le modalità di cottura, le precauzioni da prendere e i trucchi per un barbecue di successo; a seguire, 125 ricette succulente, 100% cruelty-free.
Tutte le ricette sono corredate da coloratissime foto.
Sfiziose insalate a base di verdure fresche, tapas dalle farciture più disparate, primi, piatti unici, dolci rustici cotti alla griglia, satay indonesiani, veggie burger messicani a base di seitan, tofu e tempeh; e i dessert più golosi, i cocktail (alcolici e no) per ogni occasione.
Cenni sull’autore
John Schlimm (Pennsylvania, 1971) è il pluripremiato autore di dodici libri sul tema dell’alimentazione sana e degli stili di vita sostenibili.
Il suo obiettivo è dimostrare che è possibile rispettare gli animali e mangiare eticamente.
Esperto di nutrizione è convinto sostenitore di uno stile di vita salutare: negli USA viene regolarmente invitato a programmi televisivi e a occasioni mondane.
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| VEDIAMO IL MONDO A 360° |
Iniziamo a vedere a 360°....
Ogni giorno i mass media ci mostrano foto di vip...
....rotocalchi del deserto
Ogni giorno i mass media ci mostrano mucche che pascolano felici...
....mentre
Basta questo per indurci a spegnere i mass media e iniziare a ragionare da noi?
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| Kairós - La scuola di cucina vegan internazionale di Società Vegetariana |
- perché Kairós
Per un cibo del BuonEssere.
Organizziamo Corsi di Educazione Teorica Alimentare e Cucina Pratica Vegetariana (vegan) che verranno svolti, per la parte pratica, da cuochi e personal chef con grande esperienza di cucina vegan e per la parte teorico-scientifica insieme ad esperti medici, biologi, nutrizionisti, dietiste, divulgatori di educazione alimentare, in grado di giustificare scientificamente la scelta del vegetarismo.
I corsi si svolgeranno a ciclo continuo e in modalità diverse a seconda i luoghi e le circostanze.
Per iscrizioni e informazioni: o cell.
Leggi i dettagli del corso
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