13/06/13 (Due articoli scientifici risalenti al 2005 e 2006)
1) Il sangue dei vegani combatte la crescita del tumore 8 volte meglio di quello degli onnivori
2) Bastano 2 settimane di dieta vegetale per alzare le difese contro il cancro

- Fonte italiana (con grafico esaustivo) (clicca qui)
- 1° articolo – Fonte originaria(qui il testo integrale, in inglese)
Titolo: Intensive lifestyle changes may affect the progression of prostate cancer
(I cambiamenti intensivi di stile di vita possono influenzare la progressione del cancro alla prostata)
Autori: Ornish D, et al. 2005.
Pubblicato su: Journal of Urology. 174:1065-70.
- 2° articolo – Fonte originaria(qui il testo, in inglese)
Titolo: Effects of a low-fat, high-fiber diet and exercise program on breast cancer risk factors in vivo and tumor cell growth and apoptosis in vitro.
(Effetti di un basso contenuto di grassi, di una dieta ricca di fibre e di un programma di esercizio sui fattori di rischio di cancro al seno, nella crescita delle cellule in vivo del tumore e l'apoptosi in vitro) (per il significato di apoptosi vedi a fine pagina)
Autori: Barnard RJ, Gonzalez JH, Liva ME, Ngo TH.
Pubblicato su: Nutr Cancer. 2006;55(1):28-34.
leggi l'intero articolo

(vedi, a fondo pagina, gli articoli correlati, tra cui
- Studio scientifico durato oltre 10 anni: Il cuore dei vegetariani è più protetto)

17/04/13 - Una nuova scoperta sulla relazione tra consumo di carne e aterosclerosi in uno studio condotto dai ricercatori della Cleveland Clinic's Heart and Vascular Institute

Articolo pubblicato su Nat Med. (07/04/13)
(leggi il testo in inglese, qui )
Traduzione a cura di SSNV (leggi il testo qui )

Autori
Koeth RA, Wang Z, Levison BS, Buffa JA, Org E, Sheehy BT, Britt EB, Fu X, Wu Y, Li L, Smith JD, Didonato JA, Chen J, Li H, Wu GD, Lewis JD, Warrier M, Brown JM, Krauss RM, Tang WH, Bushman FD, Lusis AJ, Hazen SL

Ricerca effettuata da:
Department of Cellular & Molecular Medicine, Cleveland Clinic, Cleveland, Ohio, USA. Center for Cardiovascular Diagnostics & Prevention, Cleveland Clinic, Cleveland, Ohio, USA.

Un nuovo studio, condotto dai ricercatori della Cleveland Clinic's Heart and Vascular Institute, ha sottoposto a indagini cardiologiche un gruppo di 2595 pazienti, suddivisi in tre gruppi (onnivori, latto-ovo-vegetariani e vegani), e ne ha valutato
- i livelli di carnitina,
- di TMAO (trimethylamine-N-oxide) (*)
- il rischio cardiovascolare.
leggi l'intero articolo

04/04/13 - Consumo di mele, prevenzione e cura del tumore al colon

Pubblicato su : Rivista Pubmed - US National Library of Medicine National Institutes of Health
(leggi il testo in inglese, qui )
Fonte: Department of Pharmacology, School of Pharmacy, Fourth Military Medical University, Xi'an 710032, China.
Autori: Li Q, Zhou S, Jing J, Yang T, Duan S, Wang Z, Mei Q, Liu L
Leggi la fonte italiana (qui)

Titolo:
Oligosaccharide from apple induces apoptosis and cell cycle arrest in HT29 human colon cancer cells.

Non si tratta una teoria bizzarra da new age ma di uno studio scientifico condotto da alcuni ricercatori universitari a Xi'an, in Cina.
Viene così confermato il detto popolare “Una mela al giorno toglie il medico di torno”.

leggi l'intero articolo

Asl Milano ai medici: prescrivete dieta vegana ai diabetici

06/03/2013 - Milano
Fonte Adnkronos Salute

"Hai il diabete? Diventa vegano".
La nuova linea suggerita dall'Asl del capoluogo lombardo ai camici bianchi, sulla base degli ultimi studi in materia, è proprio quella di prescrivere una svolta alimentare a chi combatte con il diabete di tipo 2. Una svolta che porta all'addio alle carni.

"Dieta vegana, oppure mediterranea correttamente impostata, attività fisica, cessazione dal fumo".
Ecco le prime 'terapie' da indicare ai pazienti, secondo quanto viene riportato in un documento "destinato a 1.100 medici di medicina generale della metropoli e a specialisti in forze negli ospedali", spiega Alberto Donzelli, direttore del Servizio educazione all'appropriatezza ed EBM (Evidence Based Medicine) ovvero Medicina Basata sulle Evidenze dell'Asl di Milano, anima del progetto.

leggi l'intero articolo

17/02/2013
Fonte:
Cancer Epidemiology Unit, Nuffield Department of Clinical Medicine, University of Oxford, Oxford, United Kingdom.
( testo in inglese - testo in italiano )

Autori:
Crowe FL, Appleby PN, Travis RC, Key TJ

Alcuni articoli correlati che trovi nel sito:
- Uno studio su 69.120 persone: Le diete vegane presentano un rischio di cancro inferiore
- Oxford University - In Gran Bretagna la carne uccide 45.000 persone ogni anno
- Oxford University - Minor rischio di diverticolite nei vegetariani (31%)
- Vegetariani a minor rischio di sindrome metabolica (-66%)(diabete, malattie cardiovascolari)
======================================

Il titolo esatto dello studio (durato oltre 10 anni) è:
Risk of hospitalization or death from ischemic heart disease among British vegetarians and nonvegetarians
Cioè:
Rischio di ospedalizzazione o di morte per cardiopatia ischemica tra i vegetariani e non-vegetariani britannici

Le conclusioni (leggibili qui, nell’evidenziato in giallo) sono chiare:
(inglese) - “Consuming a vegetarian diet was associated with lower IHD risk, a finding that is probably mediated by differences in non-HDL cholesterol, and systolic blood pressure”
(italiano) - “Il consumo di una dieta vegetariana è stato associato con un più basso rischio di cardiopatia ischemica, una constatazione che è probabilmente mediata da le differenze di colesterolo non-HDL, e la pressione arteriosa sistolica”

Una sintesi del documento.