dal a.a. 2012- 2013 - E' attivo, per il terzo anno, il Master di I livello (on line) in Alimentazione e Dietetica Vegetariana, presso il Campus Virtuale dell'Università Politecnica della Marche (Facoltà di Medicina e Chirurgia) , riconosciuta come migliore Ateneo Italiano (CENSIS 2006).

Questo master ha il patrocinio della FNOMCeO, della Fondazione Umberto Veronesi, dell'ABNI (Associazione dei Biologi Nutrizionisti Italiani) e dell'ISBEM (Istituto Scientifico Biomedico Euromediterraneo).

Fonti :
SSNV - Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana – presentazione del corso
Università Politecnica della Marche – moduli del programma e iscrizione

Durata: 12 mesi

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01-07/12/2012
Fonte: Agire Ora (pdf)
La locandina dell’evento

Ogni anno viene organizzata a livello internazionale dall' 1 al 7 ottobre, la Settimana Vegetariana Mondiale, con lo scopo di informare le persone sulla scelta di escludere ogni ingrediente di origine animale dalla nostra alimentazione e da tutto il resto della nostra vita.
Il sito ufficiale della Vegetarian Week è www.VegetarianWeek.org.
Lì si possono vedere i vari eventi organizzati in varie parti del mondo.
Le associazioni che volessero aderire sono invitate a mandare una mail di adesione al sito della Vegetarian Week.

31/12/2011 - Fonte :
SSNV - Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana

Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana organizza per il 2012 due corsi ECM sull'alimentazione vegetariana, diversi dai corsi base organizzati nel 2009 e 2010, di approfondimento su vari aspetti.
Il corso è intitolato "Alimentazione vegetariana: elementi di dietetica e stati fisiologici particolari. Madri e figli vegetariani".

Date e luoghi:
- Bussolengo (Verona), 25-26 febbraio 2012
Sono aperte le iscrizioni.
- Perugia, 26-27 maggio 2012
Le iscrizioni saranno aperte da febbraio 2012.
Sarà organizzata dopo l'estate anche un'edizione nel sud-Italia (data e città sono da definire)

Il corso è aperto a tutte le professioni che hanno diritto a crediti
ECM, e al pubblico generale senza crediti.
*I crediti previsti sono 18*.

Potete trovare tutto il programma alla pagina:
http://www.scienzavegetariana.it/corsi-ecm/index.html (scarica il pdf)
- Leggi l' abstract degli interventi
Per l'iscrizione:
http://www.scienzavegetariana.it/corsi-ecm/corso_ecm_09_verona.html
(o scarica il modulo)

Milano, dall’ 1 al 7 Ottobre.
VegHipWeek coinvolgerà l'intera città con eventi, conferenze, incontri, happy hour e serata a tema.
il sito dell’evento (articolo in pdf))
Tutto questo collegato con la settimana mondiale dell'alimentazione vegetariana.
Leggi l'articolo de Il Corriere della Sera e le fonti scientifiche dei dati che il giornale riporta:
1) Pacific Institute - per fare un chilo di carne sono necessari 70 mila litri di acqua.
2) Indagine Unep (Giugno 2011), il programma delle Nazioni Unite sull'Inquinamento evidenza che il rapporto per il Food and Agriculture Organization delle Nazioni Unite, globalmente, l'allevamento del bestiame incide per il 18 per cento sulle emissioni di gas serra.

Per una settimana, l’intera città di Milano sarà protagonista di eventi volti a sensibilizzare le persone sull’impatto che le scelte alimentari hanno sull’ambiente e sulla nostra salute.
Ad ogni conferenza seguirà un aperitivo gratuito.

Sono previsti Happy Pet Hour sponsorizzati da Amì, mangimi di alta qualità per cani e gatti
Partner dell'iniziativa Edizioni Sonda che ha pubblicato oltre 600 volumi e 6 riviste per dare vita al più ampio progetto editoriale in Europa volto ad affermare i diritti degli animali e a far conoscere la cultura vegan e Low Impact associazione e portale progettati per divulgare e promuovere l'impegno per la salvaguardia del pianeta.

10 e 11/09/2011 – “Veganville” - Festival vegan ad Arezzo
Il sito dell’evento (pdf)

Veganville si terrà presso il parco di Villa Severi in via Francesco Redi 14, ad Arezzo.
Proiezioni, balli, laboratori, conferenze con medici vegan, e menu tutto a base vegetale!
L’ingresso è libero.